Cà phê là một trong những thức uống được yêu thích nhất trên thế giới. Tuy nhiên, để thưởng thức những tách cà phê độc đáo không thật sự khó như bạn nghĩ. Bài viết sau sẽ mách bạn một… Continue Reading…

Arabica và Robusta là 2 loại cà phê phổ biến và lâu đời nhất thế giới. Tuy nhiên, có nhiều sự khác biệt giữa hai loại cà phê này, từ đặc tính bên ngoài của hạt cà phê, đến hương… Continue Reading…

Cà phê là một trong những thức uống được ưa chuộng nhất thế giới. Để tạo ra những tách cà phê đậm đà, thơm ngon và đẹp mắt thì một barista chuyên nghiệp cũng cần phải có cho mình những… Continue Reading…

Thành phố Hồ Chí Minh là nơi tập trung nhiều thương hiệu cà phê rang xay lớn nhỏ, nhưng mua cà phê rang xay ở đâu ngon tại Hồ Chí Minh thì không phải ai cũng biết. Một địa chỉ… Continue Reading…

Giới thiệu Nếu bạn là một barista chuyên nghiệp hoặc người yêu thích espresso, chắc chắn bạn từng tự hỏi: “Nhiệt Độ Boiler Ảnh Hưởng Thế Nào Đến Cà Phê?” Đây là một yếu tố then chốt trong việc tạo… Continue Reading…